lectura de 2
minute
Pentru ca am fost provocati de un client (caruia ii multumim!)
si nu aveam aceasta informatie pe blog, am zis s-o scriem sa fie aici de fiecare
data cand e nevoie. 🙂
Asadar, incepem prin a spune ca, uneori infuzam mai mult ceai decat avem nevoie, dar poate ca
pur si simplu l-am preparat din greseala. Sau am infuzat o cantitate mai mare,
care speram ca va dura cateva zile. Apoi ne intrebam: oare cat tine acest ceai
pana sa se altereze?
Exista factori care pot
scurta considerabil aceste perioade si exista lucruri pe care le poti face
pentru a-i prelungi valabilitatea. Si chiar daca ceaiul infuzat rezista mai multe
zile, cel mai probabil va suferi unele modificari. L-ai mai consuma dupa câteva zile
in care sta la frigider sau dupa cateva luni la congelator? Hai sa abordam aceasta
problema!
Cum sa faci ca ceaiul infuzat sa reziste cat mai mult?
In primul rând, daca ai facut mai mult ceai decat poti bea, pastreaza-l in
frigider. Acest lucru va face sa dureze mai mult. Ceaiul preparat poate dura
pana la cinci zile daca il tineti la frigider. Acesta trebuie pastrat intr-un
recipient etans pentru a preveni absorbtia mirosurilor sau aromelor altor
alimente si bauturi din frigider. De asemenea, previne formarea bacteriilor
care ar putea altera ceaiul.
Insa atentie, daca ai indulcit ceaiul, iti recomandam sa-l consumi
in cel mult 8 ore chiar daca-l pastrezi la frigider. De ce? Pentru ca zaharul
din ceai va incepe lent sa provoace fermentarea dupa prima zi. Chiar daca nu ai
adaugat zahar, dar ai ales un ceai care contine fructe, acesta va avea aceeasi soarta.
Asadar, data viitoare cand prepari mai mult ceai, nu-l indulci
si nu adauga fructe daca vrei sa-l pastrezi in frigider! Daca totusi vrei sa-l indulcesti (desi nu recomandam asta, pentru ca-i anihileaza proprietatile nutritive si antioxidante), fa-o dupa ce-l scoti din frigider!
Pastrarea ceaiului in congelator
Pentru unii, aceasta optiune este deja cunoscuta, dar pentru majoritatea dintre cei care nu stim acest lucru, aflam ca ceaiul se poate pastra în congelator pentru o perioada de
pana la sase luni.
Cat de mult rezista nealterat ceaiul la temperatura camerei?
Daca ceaiul pastrat in frigider poate dura pana la cinci
zile, cat dureaza ceaiul pastrat la temperatura camerei?
Majoritatea oamenilor nu vor pastra ceaiul preparat la
temperatura camerei, deoarece, are cel mai bun gust atunci cand este fierbinte.
Dar, daca ai lasat accidental un ibric cu ceai proaspat preparat peste noapte,
poate te intrebi daca mai este sigur sa-l bei sau daca temperatura i-a afectat
aroma.
Daca lasi vreodat? ceaiul la temperatura camerei, asigura-te
ca-l bei într-o perioada de pana la opt ore, altfel bacteriile incep sa-si faca
de cap si sa altereze ceaiul. In afara de bacterii, atunci cand ceaiul este lasat la
temperatura camerei timp de cateva ore, va începe sa-si piarda multe dintre
beneficiile sale pentru sanatate, ca sa nu mai zicem ca va incepe sa-si schimbe
pana si gustul.
Ca sa facem un rezumat, ceaiul infuzat dureaza pana la 8 ore la temperatura camerei, pana la 5 zile in frigider si pana la 6 luni in congelator.
O alta recomandare se refera la folosirea ceaiului la vrac cu frunze de calitate superioara. Cu cat este mai buna calitatea, cu atat ceaiul infuzat va avea un termen de valabilitate mai mare. Daca nu esti sigur de ce ceai sa alegi, ne poti scrie pe messenger, ne poti suna la +40 371 401 755 sau ne poti trimite un e-mail la comenzi@esensis.ro.
Multumim si iti dorim o zi minunata!
Articolul de mai sus este destinat exclusiv informarii dumneavoastra personale. Scopul acestui blog este este sa furnizeze informatii utile de ordin general in legatura cu
subiectul tratat. Esensis.ro nu iti propune sub nicio forma sa substituie sfatul
medicului sau al altor profesionisti medicali, dat în functie de afectiunile de
care sufera cititorul, de simptomele sau grijile sale. Daca cititorul are
nevoie de asistenta medicala personala, legata de sanatate, de dieta, de
exercitiile fizice sau de alta natura, el ar trebui sa consulte un medic
competent si/sau alti profesionisti medicali calificati. Autorul nu îsi asuma
nicio responsabilitate pentru efectele negative pe care le poate resimti
cititorul ca rezultat direct ori indirect al aplicarii sugestiilor din acest
site sau al aplicarii programelor recomandate aici.