Semintele de chia sunt o
putere nutritionala! Pline de omega 3, proteine, fibre si energie, sunt una dintre
cele mai bune metode de a-ti începe ziua. Pudra matcha este un produs obtinut din
frunze de ceai verde si este foarte bogat in antioxidanti, plus daca esti un
iubitor de ceai verde,
are un gust incredibil! Despre matcha am scris mai multe aici.
Aceasta reteta combina
puterea nutritionala a semintelor de chia cu aroma de matcha pentru a face un
mic dejun nutritiv delicios. De asemenea, este scazuta in carbohidrati si fara gluten
pentru cei care cauta acest aspect. Bucura-te de ea!
Ingrediente pentru doua
portii
- 1 lingurita pudra matcha
- 2 lingurite de indulcitor (noi am folosit
sirop de curmale) - 4 linguri seminte de chia
- 300 ml lapte vegetal de
cocos - 2 linguri fulgi de cocos
- fructe proaspete
Mod de preparare
- prepara ceaiul matcha in
metoda clasica asa cum am descris intr-un articol aici sau pur si
simplu poti sa-l adaugi intr-un bol alaturi de semintele de chia, laptele de
cocos si indulcitor - amesteca toate si lasa la
inmuiat minim 40 de minute sau peste noapte - asezoneaza-l cu fructe si
fulgi de cocos si serveste-l cu placere
Gustul este absolut
delicios! Mai mult de-atat, noi consumam budinca alaturi de un ceai
alb Chantilly Cream, pentru ca foarte multe beneficii se ascund într-o
simpla ceasca de ceai, motiv pentru care nu ar trebui sa ne lipseasca din casa.
In ceai, adaugam o felie de lamaie, deoarece ii creste puterea antioxidanta de
pana la patru ori. De ce? Spre deosebire de ceaiul verde, ceaiul alb contine
mai multi fitonutrienti, dar acestia nu sunt eliberati decat pe un anumit nivel
al pH-ului asa cum am explicat aici.
Ceaiul alb Chantilly Cream
este ceaiul nostru preferat si contine pe langa mugurii si frunzele de ceai, petale
de trandafiri, petale de hibiscus, petale de floarea-soarelui si de albastrea,
petale de osmanthus, petale de sofran, petale de galbenele si arome naturale de
vanilie. Nu-i asa ca e delicious?
Articolul de mai sus este destinat exclusiv informarii dumneavoastra personale. Scopul acestui blog este sa furnizeze informatii utile de ordin general in legatura cu subiectul tratat. Esensis.ro nu iti propune sub nicio forma sa substituie sfatul medicului sau al altor profesionisti medicali, dat în functie de afectiunile de care sufera cititorul, de simptomele sau grijile sale. Daca cititorul are nevoie de asistenta medicala personala, legata de sanatate, de dieta, de exercitiile fizice sau de alta natura, el ar trebui sa consulte un medic competent si/sau alti profesionisti medicali calificati. Autorul nu îsi asuma nicio responsabilitate pentru efectele negative pe care le poate resimti cititorul ca rezultat direct ori indirect al aplicarii sugestiilor din acest site sau al aplicarii programelor recomandate aici.